-
- График работы:
- Вахтовый
-
- Образование:
- Среднее спец.
-
- Опыт работы:
- Более 3 лет
-
- Форма занятости:
- Постоянная
-
- Тип работодателя:
- Компания
Для работы вахтовым методом требуется ПОВАР-УНИВЕРСАЛ:
ОБЯЗАННОСТИ:
-Обеспечение питанием от 600 до 850 человек;
-Работа в бригаде ;
-Приготовление блюд по ТТК (первые, вторые блюда, гарниры, салаты,выпечка);
-Осуществление раздачи блюд;
-Поддержание порядка на рабочем месте;Выполнение распоряжений завпроизводства;
-Временное замещение завпроизводства на участке.
ТРЕБОВАНИЯ :
-умение работать по технологическим картам и раскладкам;
-опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах (от 500 порций);
-знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований;
-ответственность;
-аккуратность;
-неконфликтность;
-умение работать в команде;
-исполнительность.
УСЛОВИЯ:
-Работа на объекте с высокими дисциплинарными требованиями в Якутии (Чаяндинское месторождение);
-Минимальный срок пребывания на участке 2 месяца (график при постоянной работе 60/30);
-Смена 12 часов (дневная);
-Работа по раскладкам и ТТК;
-Бригада 8 человек под руководством шеф-повара + 2 пекаря+ 8 кухонных -работников;
-Обеспечение питанием от 600 человек, работающих на участке Заказчика;
-Расстановка на участке по направлениям (первые/вторые блюда, гарниры, салаты, мясной цех);
-Проживание в общежитии по 6 человек (общежитие с удобствами (душевые, туалеты) на этаже);
-Транспортное обеспечение, питание, проживание на участке за счет работодателя
-Спецодежда выдается.
-Своевременная выплата заработной платы, есть возможность получения аванса на участке.
-Заработная плата аванс + основная часть выплачивается своевременно;
-Заработная плата указана за месяц работы;
-Официальное трудоустройство;
Авторизация
